गर्भारपणात कोणते पदार्थ टाळावेत?

गर्भारपणात काही पदार्थ असुरक्षित का असतात?

गर्भारपणात रोगप्रतिकारक शक्ती बदलते, त्यामुळे अन्नातून होणारे काही संसर्ग जास्त त्रास देतात. कच्चे दूध, डेली मीट, हॉट डॉग आणि स्मोक्ड सीफूडमध्ये आढळणारा लिस्टेरिया नावाचा जंतू तुम्हाला आजारी करू शकतो आणि बाळाला इजा पोहोचवू शकतो.

शिजवणे आणि पाश्चरायझेशन, म्हणजे जंतू मारण्यासाठी अन्न गरम करणे, हेच लिस्टेरिया मारण्याचे एकमेव मार्ग आहेत. इतर धोके म्हणजे अर्धवट शिजलेल्या मांसातून होणारा टॉक्सोप्लाज्मोसिस, आणि काही मोठ्या माशांतील पारा.

गर्भवती असताना कोणते पदार्थ टाळावेत?

हे मुख्य पदार्थ टाळा किंवा ते खाण्याची पद्धत बदला:

• कच्चे किंवा अर्धवट शिजलेले मांस आणि चिकन, आतून गुलाबी असलेले स्टेक आणि बर्गर धरून.
• हॉट डॉग, डेली मीट आणि कोल्ड कट्स, वाफ येईपर्यंत गरम केल्याशिवाय नाही.
• फ्रीजमध्ये ठेवलेले मीट स्प्रेड आणि पाटे.
• कच्चे मासे आणि शेलफिश, कच्चे ऑयस्टर, क्लॅम आणि कच्च्या माशांची सुशी धरून.
• फ्रीजमध्ये ठेवलेले स्मोक्ड सीफूड, जसे लॉक्स किंवा नोव्हा-स्टाइल सॅल्मन, एखाद्या पदार्थात शिजवल्याशिवाय नाही.
• कच्ची किंवा पातळ बलक असलेली अंडी, आणि त्यांपासून बनणारे पदार्थ, जसे घरी केलेले मेयोनीज किंवा कच्चे कुकी डो.
• पाश्चराइज न केलेले दूध, ज्यूस आणि त्यांपासून बनवलेले पदार्थ.
• दुकानात तयार केलेले सॅलड, जसे चिकन, अंडे किंवा ट्युना सॅलड.
• शार्क, स्वॉर्डफिश, किंग मॅकरेल आणि टाइलफिश.
• कलेजी (लिव्हर) आणि तिचे पदार्थ, ज्यांत व्हिटॅमिन A खूप जास्त असते.
• कोणत्याही प्रकारची दारू.

गर्भवती असताना सुशी खाऊ शकते का?

कच्च्या माशांची सुशी टाळणेच योग्य, मासे आधी गोठवलेले असले तरी. कच्च्या माशांत जंतू आणि परजीवी असू शकतात.

शिजवलेले मासे किंवा शेलफिश वापरलेली सुशी, जसे श्रिम्प टेम्पुरा किंवा शिजवलेल्या खेकड्याचा रोल, किंवा भाज्यांचे रोल चालतात.

गर्भवती असताना डेली मीट आणि हॉट डॉग खाऊ शकते का?

हो, खाण्याच्या अगदी आधी ते वाफ येईपर्यंत गरम केले तर. उष्णतेने लिस्टेरिया मरतो, जो फ्रीजमध्येही वाढू शकतो.

गरम टोस्ट केलेले सँडविच चालते. डेली काउंटरवरचे थंड सँडविच चालत नाही.

गर्भारपणात कोणते चीज सुरक्षित आहे?

चेडर आणि पार्मेझानसारखे हार्ड चीज सुरक्षित आहे. पाश्चराइज केलेल्या दुधापासून बनवलेले सॉफ्ट चीज, जसे मोझरेला, कॉटेज चीज (पनीरसारखे) आणि क्रीम चीज, हेही सुरक्षित आहे.

पाश्चराइज न केलेल्या दुधापासून बनवलेले सॉफ्ट चीज टाळा, जसे काही फेटा, ब्री, केसो फ्रेस्को, केसो ब्लँको आणि ब्लू चीज. लेबलवर pasteurized हा शब्द पाहा. वाफ येईपर्यंत शिजवलेले कोणतेही चीज सुरक्षित आहे.

गर्भारपणात किती कॅफिन सुरक्षित आहे?

ACOG नुसार दिवसाला 200 mg पेक्षा कमी कॅफिनमुळे गर्भपात किंवा मुदतपूर्व प्रसूती होत असल्याचे दिसत नाही. म्हणजे साधारण 12 औंसचा (350 ml) एक कप कॉफी.

वेगवेगळ्या पेयांतील कॅफिन एकत्र मोजले जाते. अंदाजे प्रमाण:

• कॉफी: इन्स्टंट कॉफीच्या एका कपात सुमारे 100 mg, आणि ब्रू केलेल्या किंवा कॅफेतील कॉफीत बऱ्याचदा जास्त.
• काळा किंवा ग्रीन टी: एका कपात सुमारे 75 mg.
• एनर्जी ड्रिंक: 8 औंसच्या (250 ml) कॅनमध्ये सुमारे 80 mg, आणि काहींमध्ये खूप जास्त.
• कोला: एका कॅनमध्ये सुमारे 40 mg.
• डार्क चॉकलेट: 1.75 औंसच्या (50 g) बारमध्ये 25 mg पेक्षा कमी.

गर्भारपणात मासे खाणे चांगले आहे का?

हो. माशांतून प्रथिने आणि आरोग्यदायी फॅट्स मिळतात, जे बाळाच्या वाढीला मदत करतात. कमी पारा असलेले शिजवलेले मासे आठवड्याला 12 औंसपर्यंत, म्हणजे सुमारे 2 वेळा, खाण्याचा प्रयत्न करा.

चांगल्या पर्यायांत सॅल्मन, कोळंबी, पोलॉक, कॉड, तिलापिया, कॅटफिश आणि कॅनमधील लाइट ट्युना यांचा समावेश आहे. कॅनमधील अल्बाकोर किंवा व्हाइट ट्युना आठवड्याला सुमारे 6 औंसपर्यंत मर्यादित ठेवा.

यादीतील काही आधीच खाल्ले असेल तर?

घाबरू नका. तुम्हाला बरे वाटत असेल, तर थोड्या प्रमाणामुळे बाळाला इजा होण्याची शक्यता कमी आहे.

लिस्टेरियाची लक्षणे खाल्ल्यानंतर 2 महिन्यांपर्यंत दिसू शकतात, आणि ती फ्लूसारखी वाटतात: ताप, थंडी, स्नायू दुखणे, जुलाब किंवा पोट बिघडणे. यांपैकी काहीही झाले, तर लगेच डॉक्टरांना फोन करा.