Egészségtár
Milyen ételeket kerülj terhesség alatt?
Ételek, amelyeket terhesség alatt kerülni érdemes, a nyers haltól és a felvágottaktól a lágy sajtokig, a napi 200 mg-os koffeinhatár, és mit tegyél, ha kockázatos ételt ettél.
Frissítve:
Röviden
Milyen ételeket kerülj terhesség alatt?
Terhesség alatt kerüld a nyers vagy nem teljesen átsütött húst, halat, tenger gyümölcseit és tojást, a pasztőrözetlen tejet és gyümölcslevet, valamint a nyers tejből készült lágy sajtokat. A felvágottakat és a virslit forrósítsd fel, amíg gőzölögni nem kezd. Hagyd ki a magas higanytartalmú halakat, például a cápát, a kardhalat, a királymakrélát és a csempehalat, kerüld az alkoholt, és a koffeint tartsd napi 200 mg alatt, ami nagyjából egy 12 unciás (350 ml-es) csésze kávé.
Írta: a Gyne csapata · Orvosi lektorálás: folyamatban
A legfontosabbak
- A húst, a halat, a tenger gyümölcseit és a tojást süsd vagy főzd át teljesen.
- Válassz pasztőrözött tejet, sajtot és gyümölcslevet, a felvágottakat pedig forrósítsd fel, amíg gőzölögni nem kezdenek.
- Kerüld a cápát, a kardhalat, a királymakrélát és a csempehalat, mert magas a higanytartalmuk.
- A koffeint tartsd napi 200 mg alatt, az alkoholt pedig teljesen kerüld.
- Ha kockázatos ételt ettél, és jól vagy, valószínűleg nem okoz bajt, de ha belázasodsz, szólj az orvosodnak.
Miért nem biztonságos néhány étel terhesség alatt?
A terhesség megváltoztatja az immunrendszeredet, ezért egyes ételből eredő fertőzések erősebben érintenek. A Listeria, egy kórokozó, amely nyers tejben, felvágottakban, virsliben és füstölt tenger gyümölcseiben fordulhat elő, megbetegíthet téged, és árthat a babádnak.
A Listeriát csak a főzés és a pasztőrözés, vagyis az étel kórokozókat elpusztító hevítése öli meg. További kockázat a nem teljesen átsütött hús okozta toxoplazmózis, és egyes nagy testű halak higanytartalma.
Milyen ételeket kerüljek terhesség alatt?
Ezek a legfontosabb ételek, amelyeket érdemes kihagyni vagy másképp elkészíteni:
- Nyers vagy nem teljesen átsütött hús és szárnyas, beleértve a véres steaket és a belül rózsaszín hamburgert.
- Virsli, felvágottak és hidegtálak, hacsak nem forrósítod fel őket gőzölgésig.
- Hűtött húskrémek és pástétom.
- Nyers hal és tenger gyümölcsei, beleértve a nyers osztrigát, a kagylót és a nyers halból készült sushit.
- Hűtött füstölt tenger gyümölcsei, például a hidegen füstölt lazac, hacsak nem főzöd bele egy ételbe.
- Nyers vagy folyós tojás és az ezekből készült ételek, például a házi majonéz vagy a nyers sütitészta.
- Pasztőrözetlen tej, gyümölcslé és az ezekből készült ételek.
- Boltban készült saláták, például csirke-, tojás- vagy tonhalsaláta.
- Cápa, kardhal, királymakréla és csempehal.
- Máj és májtermékek, mert nagyon magas az A-vitamin-tartalmuk.
- Bármilyen alkohol.
Ehetek sushit terhesen?
A nyers halból készült sushit jobb kerülni, akkor is, ha a halat előtte lefagyasztották. A nyers hal kórokozókat és parazitákat hordozhat.
A főtt halból vagy tenger gyümölcseiből készült sushi, például a tempurás garnélás vagy a főtt rákos tekercs, illetve a zöldséges tekercsek fogyaszthatók.
Ehetek felvágottat és virslit terhesen?
Igen, ha közvetlenül evés előtt gőzölgésig felforrósítod őket. A hő elpusztítja a Listeriát, amely még a hűtőben is szaporodhat.
Egy forró, pirított szendvics rendben van. A csemegepultból vett hideg szendvics nem.
Mely sajtok biztonságosak terhesség alatt?
A kemény sajtok, például a cheddar és a parmezán, biztonságosak. A pasztőrözött tejből készült lágy sajtok, például a mozzarella, a túró és a krémsajt szintén biztonságosak.
Kerüld a pasztőrözetlen tejből készült lágy sajtokat, például egyes fetákat, a brie-t, a queso frescót, a queso blancót és a kéksajtokat. Nézd meg, szerepel-e a címkén a pasztőrözött szó. Bármely gőzölgésig hevített sajt biztonságos.
Mennyi koffein biztonságos terhesség alatt?
Az ACOG szerint a napi 200 mg-nál kevesebb koffein nem tűnik a vetélés vagy a koraszülés okának. Ez nagyjából egy 12 unciás (350 ml-es) csésze kávé.
A koffein az italokból összeadódik. Hozzávetőleges mennyiségek:
- Kávé: körülbelül 100 mg egy csésze instant kávéban, a főzött vagy kávézóban vett kávéban gyakran több.
- Fekete vagy zöld tea: körülbelül 75 mg csészénként.
- Energiaital: körülbelül 80 mg egy 8 unciás (250 ml-es) dobozban, és némelyikben sokkal több.
- Kóla: körülbelül 40 mg dobozonként.
- Étcsokoládé: 25 mg alatt egy 1,75 unciás (50 g-os) táblában.
Jó halat enni terhesség alatt?
Igen. A hal fehérjét és egészséges zsírokat ad, amelyek segítik a babád fejlődését. Hetente legfeljebb 12 uncia (kb. 2 adag) alacsony higanytartalmú, megfőzött vagy megsütött halat egyél.
Jó választás a lazac, a garnélarák, az alaszkai tőkehal, a tőkehal, a tilápia, a harcsa és a konzerv light tonhal. A konzerv albacore vagy fehér tonhalat korlátozd hetente körülbelül 6 unciára.
Mi van, ha már ettem valamit a listáról?
Próbálj nem pánikba esni. Kis mennyiség valószínűleg nem árt a babádnak, ha jól érzed magad.
A Listeria tünetei akár 2 hónappal az evés után is megjelenhetnek, és influenzára hasonlítanak: láz, hidegrázás, izomfájdalom, hasmenés vagy gyomorpanaszok. Ha ezek közül bármelyiket észleled, azonnal hívd az orvosodat.
Mikor fordulj orvoshoz
- 100,4 °F-os (38 °C-os) vagy magasabb lázad, hidegrázásod vagy izomfájdalmad van, különösen egy kockázatos étel után.
- 48 óránál tovább tartó hányásod vagy hasmenésed van.
- 24 órája nem tudod bent tartani az ételt vagy a folyadékot, vagy nagyon keveset vizelsz.
- Aggódsz valami miatt, amit ettél, és tanácsot szeretnél a vizsgálatokról.
- Erős hasi fájdalmad van, vagy a szokásosnál kevesebb babamozgást érzel: azonnal kérj ellátást.
Hogyan segít a Gyne
Terhesség alatt a Gyne ételellenőrzőt is kínál, így másodpercek alatt megnézheted, biztonságos-e egy étel. A heti útmutatód mellett található, a veszélyjelek pedig mindig egy koppintásnyira vannak.
VárandósságEz az útmutató általános tájékoztatás, nem orvosi tanács. Betegséget csak orvos diagnosztizálhat.